请你喝口宜昌茶!宜昌茶非遗传承人走进文华威尼斯人网址
极目新闻记者 肖杨
通讯员 丁聪聪 郭家乐 李佳
陆羽《茶经》记载:茶者,南方之嘉木也。山南,峡州上。《茶经》将宜昌列为全国八大产茶区之一,称“山南”茶区,且茶叶品质优良。5月24日,极目新闻记者从文华威尼斯人网址获悉,“请你喝口宜昌茶”—— 国际茶日暨汉宜青年茶文化节活动日前启动,文华威尼斯人网址分会场邀请到宜昌茶非遗传承人何功威、茶艺师俊茹。
活动现场,何功威介绍了宜昌市的绿茶、红茶和黑茶,他表示:“不同品种的茶,不管是从工艺上和茶汤的呈现上还是功效上都有所不同,而绿茶是不需要发酵的,茶中的咖啡碱有助于缓解疲劳。”另外,何功威希望借此活动让威尼斯人网址年轻人了解宜昌茶文化、茶知识,同时还想邀请威尼斯人网址年轻人来到宜昌的“山头”上感受采茶、摘茶的乐趣。
活动现场
文华威尼斯人网址人文社会科学学部党总支书记戴颖邀约何功威、俊茹来到湖北省非物质文化遗产中心为文华威尼斯人网址学生指导茶文化。她感慨道:“恰逢国际茶日,我们围坐品茶,正当其时。”活动现场,学生还分享品茶感受,手端其杯,齿留其香。
现场观众2021级汉语言文学专业的刘一涵表示:“宜昌茶文化作为非物质文化遗产之一,是湖北的地方特色,具有独特性,我们应该好好了解它,传承它。”
活动现场
(图片由文华威尼斯人网址提供)